Teroldego

Teroldego is een traditionele wijn uit de regio Trentino (Noord-Italië).

Tijdens het Oostenrijks-Hongaarse rijk was deze wijn bekend onder de naam Tiroldego, ofwel wijn uit Tirol.

De wijngaarden van Pisoni die gelegen zijn langs de rivier de Sarca vormen met hun zanderige-kleiachtige grond de perfecte bodem voor deze druivensoort.

De bijzondere wijn die hieruit voortkomt, kan in de fles nog goed doorrijpen.

Druif: 100% Teroldego

Rijping: 12 maanden in barrique

Flesrijping: 6 maanden

Kleur: robijnrood

Aroma: floraal, omhullend

Smaak:  krachtig, zacht, rond met gebalanceerde tannine.

Heerlijk bij rood vlees, pastagerechten met vlees en stoofpotjes